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Cos’è la stratificazione olfattiva e come farla con i PROFUMI di FIRENZE. Episodio 1

Eccoci al primo episodio di questa nuova serie di SPV. Considerato il numero di profumi che abbiamo creato nel corso dei nostri 33 anni di attività, prevedo molti episodi e forse anche più di una stagione!!

Da un po’ di tempo il layering o stratificazione olfattiva è sulla bocca di tutti gli amanti dei profumi per un motivo molto semplice: la stratificazione olfattiva è divertente e creativa.

Ma partiamo dall’inizio. Nel contesto dei profumi, la stratificazione olfattiva si riferisce alla struttura di un profumo e alla suddivisione delle sue note olfattive in diverse fasi di evoluzione. Un profumo ben realizzato è spesso composto da diverse note che si sviluppano nel tempo, creando un’esperienza olfattiva stratificata e dinamica.

Le note di un profumo possono essere suddivise in tre categorie principali:

  • Note di testa (o note di apertura): Sono le prime note percepite all’applicazione del profumo e hanno un impatto immediato. Le note di testa sono spesso leggere e volatili, tendono a durare per un breve periodo di tempo e possono includere ingredienti come agrumi, erbe aromatiche o note fresche.
  • Note di cuore (o note di corpo): Emergono dopo che le note di testa si sono dissipate e costituiscono il cuore del profumo. Queste note sono più stabili e durature rispetto alle note di testa. Possono includere fiori, frutti o spezie e danno personalità al profumo.
  • Note di fondo: Sono le note più persistenti e durature del profumo, che emergono dopo che le note di cuore si sono attenuate e poi sostengono nel tempo le note di cuore dando loro stabilità. Possono includere ingredienti come legni, muschio, ambra o vaniglia.

Ogni esperienza olfattiva è complessa coinvolgente  perché ogni fase di evoluzione delle note di un profumo aggiunge una dimensione diversa al profumo, creando un’armonia e una trama olfattiva unica.
La creazione di un profumo è sempre guidata da questo obiettivo e chiaramente richiede grande conoscenza delle materie prime e della chimica, professionalità, disciplina e talento.

La stratificazione olfattiva  però si può realizzare anche partendo da profumi già creati utilizzandoli come testa, cuore o fondo di un  nuovo profumo che ciascuno potrà creare partendo dalla propria ispirazione e creatività anche senza dover essere un profumiere di professione. Un gioco senza regole, dove l’unica cosa che conta è la personalizzazione. Ciascuno potrà  reare qualcosa che parli di sè.

La stratificazione quindi può servire ad intensificare alcune note olfattive presenti nella fragranza di partenza oppure ad arricchire una fragranza a prevalenza di un singolo ingrediente.
Una fragranza di Spezierie Palazzo Vecchio nata da una sperimentazione di strratificazione è KATALEYA, creata con la stratificazione della nostro PATCHOULI ROSSO  e della nostra AMBRA DEL NEPAL.

Il profumo AMBRA DEL NEPAL è una fragranza strutturata che ha una testa leggermente aromatica di coriandolo e un fondo di ambra grigia, incenso, vaniglia  e patchouli. .E’ una fragranza che io definisco dell’anima perché parla direttamente alla nostra parte spirituale.Il nostro PATCHOULI ROSSO è una fragranza decisamente a prevalenza di singolo ingrediente e cioè di olio essenziale naturale di patchouli. E’ un fragranza terrosa che esalta la parte più terrena , reale e presente del nostro essere.

Ho voluto intensificare il pochissimo Patchouli presente nell’AMBRA DEL NEPAL  per creare una fragranza dove terreno e spirituale postessereo esere in equilibrio per valorizzare tutto il nostro essere. Così ad una base importante di AMBRA DEL NEPAL  ho aggiunto una piccola percentuale di PATCHOULI ROSSO e ho creato KATALEYA.
Sto condividendo il processo creativo dietro a questo profumo perchè sono sicura che questo potrà ispirare tutti voi a scatenare la vostra creatività per raccontare un pezzettino della vostra storia e di voi attraverso il profumo e attraverso questo bellissimo gioco della stratificazione olfattiva.

Avrei potuto fare anche un ‘altra stratificazione con AMBRA DEL NEPAL trovandole una fragranza fiorita, fruttata o speziata che le facesse da cuore…..ma a lascio a voi la sperimentazione!

non perdere il prossimo episodio di questa serie.

Francesca Di Massimo

 

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Profumo Cipriato o Chypre? seconda parte

Cipriato, Talcato o Powdery?  La differenza non c’è , sono tre termini che definiscono la stessa sfaccettatura .

La sfaccettatura cipriata è nata all’inizio del 1900 grazie a guerlain che diede inizio alla tendenza dei profumi cipriati con uno dei suoi profumi composto da bergamotto, rosa, gelsomino, vaniglia, Fava tonka e Iris. La nota cipriata si chiama così perchè evocava la cipria delle nostre nonne e infatti le materie prime che appartengono a questa sfaccettatura vengono spesso definite polverose. Nel 1980 questa sfaccettatura è stata modernizzata con l’associazione della nota muschiata. Oggi sono diverse anche le materie prime sintetiche che arricchiscono questa sfaccettatura come il metilionone che riproduce l’aroma di Violetta che non si estrare dai fiori oppure l’eliotropina e la cumarina che è l’isolato della Fava tonka. Tra le note cipriate naturali troviamo anche le foglie di violetta, la carota, la ginestra, la mimosa e il fieno.

Cosa mi attraversa la mente e il cuore quando sento un profumo Cipriato? setoso, prezioso, morbido, nobile, polveroso, intimo

I profumi cipriati creati da mio padre sono il TALCO DELICATO , la VIOLETTA DI BOSCO e LA VECCHIA SPEZIERIA. I profumi cipiati che ho ceato negli ultimi anni sono invece sempre abbinati ad un’altra sfaccettatura come la legnosa per AMITA  e la agrumata per ASLI

TALCO DELICATO

Il nostro profumo CIPRIATO per eccellenza è TALCO DELICATO con  Limone Di Sicilia, Cumarina, Legni Dolci, Miele, Crema
Dolce carezza dell’infanzia, il sapore del limoncello, un profumo avvolgente che dona un eleganza retrò e si posa sulla pelle come un morbido bacio sul collo. Una goccia di Miele cade nella boccetta, ed ecco che Legni si addormentano su un letto di Violette in fiore, all’ombra di un albero di Limoni. La violetta, fiore della semplicità e dell’umiltà, passando spesso inosservata, possiede non solo un coloro sorprendente ma un odore ancora più magico. Secondo la leggenda francese, nei petali di questo fiore si può intravedere il viso della persona amata. Un incantesimo come nelle fiabe.

Francesca Di Massimo

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Profumo Cipriato o Chypre?

Se non conosci la differenza tra un profumo Chypre e uno Cipriato sappi che sei in ottima compagnia.
La differenza comunque c’è e sta nelle materie prime di riferimento che definiscono le due sfaccettature. Oggi parliamo della Sfaccettatura Chypre mentre dedicheremo al prossimo articolo la sfaccettatura cipriata .

L’accordo Chypre è un accordo storico che prende il nome dall’isola di Cipro a cui si ispirò Francois Coty nel 1917 per creare il suo profumo dal nome appunto “Chypre”. Era costruito su un accordo a base di Bergamotto, Rosa, Gelsomino, Patchouli, Labdanum, Ebano e Muschio di Quercia.

Ebbe un cosìgrande successo che da quel momento in poi, i profumi basati sullo stesso accordo di base si sono chiamati appunto Chypre.  Oggi il Chypre moderno ha sostituio il muschio di quercia naturale , che è vietato in profumeria, con l’Evernyl, una molecola sintetica che lo riproduce abbastanza fedelmente. Il gelsomino è stato sostituito dal suo isolato  e cioè l’Hedionee la rosa è normalmente riprodotta anche a partire da molecole naturali. il labdano è stato sostituito dai muschi bianchi e cioè i sintetici che sanno più di pulito.

Cosa mi attraversa la mente e il cuore quando sento un profumo Chypre? velluto, intenso, rosso bordeaux, deciso, solido,  mistero, provocante

LA NOTTE DI ANGELICA

Il nostro profumo Chypre è LA NOTTE DI ANGELICA. questa fragranza è costruita sull’accordo storico e contiene Bergamotto, Patchouli e Labdanum naturali, Rosa e Gelsomino invece sono invece due basi ricostruite. in aggiunta all’accordo base questa profumo meravigliosamente femminile e intenso contiene miele, cera d’api e oli essenziali naturali come Elemi, Benzoino, legni di Guaiaco, Mandarino, Lime legno di Cedro.

LA NOTTE DI ANGELICA è un profumo adatto dal tramonto in poi, vuole il buio e il mistero che solo la notte può dare.

Francesca Di Massimo

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Nuove creazioni a base di Oud

Symbio studio, una casa di produzione cinematografica americana ha realizzato ITALY MADE WITH LOVE, un documentario su alcune realtà artiginali italiane . Per la profumeria di nicchia ha scelto SPEZEIRIE PALAZZO VECCHIO e per questo siamo molto orgogliosi e grati.  Oggi questo video è l’occasione per raccontarvi le due nuove fragranze alle qualistiamo lavorando ormai da diversi mesi  in cui abbiamo sperimentato una materia prima nuova per noi : l’oud.

L’agarwood, ovvero l’oud è la resina aromatica scura che si forma negli alberi di Aquilaria e Gyrinops che sono originari del sudest asiatico, quando vengono infettati da un particolare tipo di muffa. E” una materia prima legnosa, animale, dolce, balsamica E’ anche molto costosa a causa la riduzione delle risorse naturali per produrre l’oud. Per questo oggi la profumerie, in un’ottica di sostenibilità, crea delle basi che riproducono l’oud partendo da estratti naturali e molecole sintetiche e utilizzando l’oud naturale in piccolissima parte.

I profumi che stiamo creando usano quindi una base di Oud che ha proprio queste caratteristiche e cioè è legnosa, dolce e balsamica e poco animale. abbiamo fatto questa scelta perchè è più vicina al nostro stile formulativo.

HAIKU, a base di Peonia e Oud è un profumo che si posiziona tra sogno e realtà. Ispirato da un mondo immaginario pieno di colori circondato dalla natura. Realtà e immaginazione si mescolano in una visione onirica. Rappresenta l’incantevole leggerezza dell’essere che non può fare a meno della passione e della spiritualità.
PIRAMIDE OLFATTIVA
Accordo di pesca, pera, bergamotto
Caldo accordo di cuore (tuberosa e rosa), peonia
Oud, Ambra e Vaniglia

KERALA, a base di Pepe nero e Oud è una ragranza maschile in cui ho miscelato la resina baslamica, dolce e legnosa di oud con la forte freschezza della menta e del cardamomo, immersa in un pungente cuore concreto di geranio e pepe nero. Testa e cuore si affidano poi ad una base dolce di ambra e cumarina. KERALA è il nome della regione da cui proviene il pepe nero.

MATERIA PRIMA
Menta verde, cardamomo, bergamotto
Geranio Bourbon, Gelsomino, Pepe Nero, Chiodi di Garofano
Oud, Ambra Grigia (Iso e Super), Tabacco, Cumarina

Queste due fragranze sono ora in macerazione in alcool, la prima lunga macerazione di 4 settimane. dopo l’imbottigliamento e l’etichettatura, saranno finalmente sui nostri scaffali fisici e virtuali.

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Ma cosa avrà mai questa vaniglia di così speciale!

Noi di Spezierie Palazzo Vecchio la vaniglia l’amiamo da sempre, è stato il suo fondatore il Dott.Di Massimo, mio padre, ad innamorarsi di lei quando ancora questa materia prima non aveva guadagnato le luci della ribalta.

Da allora la maggior parte dei nostri profumi contiene la vaniglia anche magari una piccola percentuale. La vaniglia è una nota di fondo, molto persistente e con un’intensità media.  Il nostro profumo VANIGLIA DEL MADAGASCAR era sullo scaffale già il giorno dell’apertura della nostra erboristeria l’8 dicembre del 1990. Insieme a profumi a base di materie prime che allora erano molto di moda come il Mughetto, il Caprifoglio e la nostra Caterina de’ Medici, la VANIGLIA DEL MADAGASCAR, un profumo Gourmand, era un’assoluta novità per la profumeria di nicchia.  Il termine Gourmand infatti è entrato nel linguaggio solo nel 1992.

La nostra Vaniglia nasce così da un’idea di mio padre che scelse di usare solo vanillina naturale mischiando la vaniglia del Madagascar alla Vaniglia messicana, la prima più grassa e morbida con aromi delicati e floreali e la seconda più calda, potente e fortemente cioccolatosa. Unita a note cremose e di fiori bianchi è oggi il nostro profumo più venduto al mondo, citato in vari libri di profumi, recensita in decine di video come uno dei profumi alla vaniglia più persistenti e piacevolmente alimentari.

Ed è per questo che non riusciamo a smettere di creare nuovi prodotti profumati alla vaniglia. La body lotion e il bagnoschiuma VANIGLIA DEL MADAGASCAR sono già da tempo parte della collezione. Ma da oggi abbiamo anche il nuovo LUCIDALABBRA VANIGLIA DEL MADAGASCAR: un prodotto tutto naturale a base di olio di semi di ricino e cera d’api glitterato per un effetto super luminoso e delicatamente profumato alla vaniglia.
E presto arriverà un nuovo sacchetto profumato per armadi e cassetti con il nostro inconfondibile aroma di Vaniglia.

A coronare il tutto, il quadro olio su tela “Vanilla Orchid” di Paulina Jakubiuk che abbiamo acquistato due anni fa, in mostra nel nostro negozio di Firenze e che abbiamo riprodotto su tutti gli astucci.

Insomma gli amanti della vaniglia da noi possono fare una scorpacciata olfattiva!!

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ABITI E PROFUMI: la strategia sensoriale

LE POMANDERS PURSE

La strategia sensoriale che ci porta ad abbinare un profumo ad un particolare outfit affonda le sue radici nelle abitudini delle donne del 1400 che avevano molti modi per inserire dei profumi dentro i loro outfit, si trattava di profumi solidi che venivano inseriti in guanti, collane, cinture e borse. Usati soprattutto per uscire di casa in tempi in cui le strade delle città erano un pò maleodoranti. Gli effluvi dei loro profumi le seguivano e le circondavano durante tutta la passeggiata. I profumi avevamo tutti un’abbondanza di note di fondo che li rendevano ancora più persistenti.

Le pomander-purses, o sweet-bags, borse-dolci, risalgono alla  seconda metà del XVI secolo e alla prima metà del XVII secolo e sembrano essere un oggetto tipicamente inglese. Sono borse piccole, quadrate o quasi quadrate, ricamate su  entrambi i lati, in sete colorate e fili metallici, spesso con un disegno floreale. Alcune presentano oro, perle e tessuti costosi.  Le nappe spesso decorano gli angoli e i bordi inferiori. Molte presentano un lungo anello intrecciato oltre ad un cordoncino, suggerendo che erano progettate per essere indossate appese ad una cintura. La borsa era spesso indossata attorno alla persona e trasportava erbe ed essenze profumate per allontanare i cattivi odori della vita quotidiana.

VANIGLIA E ZENZERO

Presto Spezierie palazzo Vecchio realizzerà questa borsa che potrete scegliere per contenere i prodotti che acquistate per poi utilizzarla a vostro piacimento. Il primo profumo disponibile sarà VANIGLIA E ZENZERO: Profumo dolce come la Vaniglia del Madagascar, ma reso più spinoso da piccole gocce di cipresso, chiodi di garofano e zenzero. Fresco, piccante, esotico, lo zenzero accompagna l’amaro e l’aspro dell’agrume della Calabria. Un profumo creato per ricordare le terre ruvide del Sud Italia

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Si fa presto a dire DISCOVERY KIT!

“.. sto ancora usando i campioncini presi con gli altri Discovery Kit, molti li ho anche regalati, perché la bellezza va condivisa… sto riprendendo I Fiori del Cielo per la mia mamma, è diventato il suo profumo preferito ”  Stefany Giovanetti

Un Discovery kit è proprio questo:

un viaggio lungo, un’esperienza che non si esaurisce in pochi giorni dopo l’arrivo dei profumi, la possibilità di vestire fragranze diverse a seconda del momento o delle emozioni

occasione di condividere e di regalare un’emozione o un ricordo attraverso un odore

Il profumo ha il superpotere di risvegliare emozioni, ricordi, momenti di vita e di farci percepire dagli altri con un senso in più, l’olfatto.

Quasi tutti i creatori di profumi e fragranze prima o poi creano un discovery kit, ovvero un set di profumi imbottigliati in piccolissime boccettine da pochi ml affinchè le loro creazioni possano essere annusate anche da chi, prima di scegliere un profumo, vuole sentirlo e non può o non vuole andare in un negozio fisico.

Ma perchè il Discovery kit di Spezierie Palazzo Vecchio è diverso dagli altri?

I profumi del nostro Discovery kit  li scegli tu tra le tantissime fragranze di nicchia che creiamo da più di trenta anni!  Vai sul nostro sito e leggi le storie e le descrizioni, le materie prime che abbiamo usato e scegli quali vuoi sentire.

Noi ci mettiamo comunque il nostro zampino aggiungendo, agli otto scelti da te, due profumi che, sulla base delle tue scelte e della nostra conoscenza delle nostre fragranze, riteniamo possano essere profumi che amerai.

Riuscirai così a DARE UN NOME AL PROFUMO

DISCOVERY KIT: 8 campioncini di profumo da 1,5 ml

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